想いをひとつに 土から仕上げまで
Our pride
エンファームの
こだわり
茨城県産のさつまいもを、自社畑で育て自社工場で熟成・加工
当店の干し芋は、土づくりから収穫、加工まで一貫して自社で行っています。 豊かな土壌で育てた茨城県産のさつまいもを自社の畑で収穫し、専用の貯蔵庫で熟成させることで甘みをぎゅっと凝縮。添加物を一切使わず丁寧に仕上げ、さつまいも本来のおいしさと香りを活かしました。 お店とお客様、そして地域を結ぶ「縁（つながり）」に感謝を込めて。お子さまから大人までどなたにも安心して喜んでいただける、特別な干し芋をお届けいたします。
土づくり
畑に小麦を撒いて緑肥とし、トラクターですき込むことで、水はけと通気性に優れたフカフカの土を作り上げています。このこだわりの土づくりから始まり、自社苗の育成、植え付けから収穫まで一貫して生産しております。
自社の畑で収穫し、
自社の工場で
熟成・加工
自社の畑で育てたさつまいもを収穫し、そのまま自社の貯蔵庫でじっくり熟成させてから丁寧に加工しております。 土づくりから熟成・加工に至るまで、すべての工程を自分たちの手で行うからこそ、高い品質とブレない美味しさを追求できます。皆様に自信を持ってお届けする、安心・安全な干し芋です。
縁
（つながり）
を大事に
すべての工程において「縁（つながり）」を大切にしています。 お客様や地域の皆様との温かい人との繋がりがあるからこそ、私たちは美味しい干し芋を作り続けることができます。徹底的に衛生管理された工場で、スタッフが一つひとつ想いを込めて加工・パッキングまでを行い、皆様へ安心と笑顔をお届けいたします。
Greetings
会社概要
私たちについて
土づくりから収穫、熟成、加工まで一貫して自社で行う、茨城県産の特別な干し芋をお届けします。畑に小麦を撒く緑肥によるこだわりの土づくりと、専用貯蔵庫での熟成により、甘みをぎゅっと凝縮。添加物を一切使わず、さつまいも本来の美味しさと香りを活かしました。
徹底した衛生管理のもと、スタッフが一つひとつ想いを込めてパッキングまで行っています。私たちは、お店とお客様、そして地域を結ぶ「縁（つながり）」に深く感謝を込め、お子様から大人までどなたでも安心・安全に笑顔で喜んでいただける干し芋作りに邁進してまいります。
つながる縁をこめて 一枚の干し芋に
Access
アクセス
茨城県笠間市手越418-2